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Öffnungszeiten Cafe
Mo 13.00 - 18.00 Uhr
Di - Fr 8.00 - 18.00 Uhr
Sa 7.00- 12.00 Uhr
So 13.00- 17.00 Uhr
Was gibt es neues?
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Bilder von unserer Weihnachtsfeier gibt es hier...
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Der Stollenversand hat begonnen.
10 Jahre Cafe. Am 3.10.1999 eröffneten wir unsere neue Backstube mit Cafe.
Weihnachtsfeier der Bäckerei Schmieder KG 2011
Und wieder ist ein Jahr vergangen. Am 15.01.11 ging es Mal wieder nach Dresden um etwas Großes uns vorzunehmen. Aber es gab da ein kleines Problem, was sich Wasser nannte. Durch den starken Winter Ende letzten Jahres und dem Temperaturanstieg, hatte die Elbe in Dresden zuviel Wasser. Der geplante Theaterkahn am Elbufer viel sprichwörtlich ins Wasser.
Dies hinterde uns trotzdem nicht das geplante Essen im XXL Restaurant auf der Kesselsdorfer Straße durchzuführen.
Nachdem wir angekommen waren und den Gastraum betraten, fing es schon an amüsant zu werden, bei dem betrachten der anderen Gäste und ihren Speisen.
Nachdem sich jeder entschieden hatte, was er bestellt und dies dann an den Platz kam, wurden die Augen so groß wie die Portionen.
Am Ende zeigte sich wieder einmal, das die älteren bei uns es nun mal von Kind auf gelernt haben, immer aufzuessen, egal wie lange es dauert. Die Jugend begnügte sich lieber mit der XXL Flüssignahrung. Auf die Frage vom Kellner ob 3 Liter Caipirinha, die eigentlich für 6 Personen wären, nicht zu viel sind, antwortete unser jüngster Geselle "Wir kommen vom Dorf und nicht aus der Stadt".
Es war ein gut gesättigter Abend und jeder bekam sein Fett weg.
Weihnachtsfeier der Bäckerei Schmieder KG 2010
Am 16.01.10 war es soweit und ein Jahr war wieder vergangen, seid der letzten Weihnachtsfeier.
Diesmal ging es Richtung Dorfchemnitz zu unserem langjährigen Kunden Andreas Martin.
Er begrüßte uns mit einem wunderschönen Waldspaziergang bei gefühlten –20°C und 25 cm Schnee.
Dies war für manche, unserer Angestellten schon das Ende, obwohl es gerade Angefangen hatte. Nach der Hälfte des Gewallt marsch, wurden wir von drei Litern Glühwein Mitten im Wald überfallen. Nachdem wir uns ergeben haben und die 3 Liter vernichteten, hat sich auch die Stimmung deutlich gesteigert.
Nach der Wanderung, ging es in die sehr bekannte Hütte von Andreas Martin. Dort gab es frisch zubereiteten Kesselgulasch und frisch geräucherte Forelle.
Im Anschluss haben sich unsere Angestellten viele tolle Spiele überlegt, wie man auf den Fotos erkennen kann.
