Was gibt es neues?
100 Jahre Bäckerei Schmieder KG mehr...
Plätzchen Backen in der Bäckerei mehr...
Kinder bauen Pfefferkuchenhäuser mehr...
Backofenweihe auf der Burgruine mehr...
Ronny Schmieder bei der Europameisterschaft mehr...
Bilder von unserer Weihnachtsfeier gibt es hier...
die Bäckerei wird vergrößert...
Ronny Schmieder ist deutscher Vize-Meister! mehr...
Ronny Schmieder ist Landessieger! mehr...
Der Stollenversand hat begonnen.
10 Jahre Cafe. Am 3.10.1999 eröffneten wir unsere neue Backstube mit Cafe.
Stollenverkostung in unserer Backstube
Jedes Jahr vor Weihnachten laden wir zur Stollenverkostung in unsere Backstube in Frauenstein ein.
Unsere Stollenverkostung beinhaltet eine halbe Scheibe Rosinenstollen, Mandelstollen, Mohnstollen sowie Weihnachtliches Gebäck. Dazu reichen wir 2 Tassen frisch gebrühten Bohnenkaffee. Bevor wir mit der Stollenverkostung beginnen, wird der Bäckermeister höchst persönlich über die Stollengeschichte und deren Herstellung erzählten. Dazu wird an Hand eines Teigstückes, die Herstellung demonstriert.
Wir berechnen pro Person 5,- €.
Natürlich können die Gäste auch im Anschluss aus unseren ca. 40 verschiedenen Weihnachtlichen Produkten etwas käuflich erwerben.
