Rosinenstollen 1000g

Gewicht: 1 kg
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Dieser Rosinenstollen darf auf keiner weihnachtlich geschmückten Kaffeetafel fehlen. Die Rezeptur ist fast genau so alt wie unsere Bäckerei. Handwerklich, nach alter Tradition, hergestellter Hefeteig aus den Zutaten Weizenmehl, Sultaninen 25%, Butter, Wasser, Zucker, Zitronat, Mandeln (süß- und bitter), Orangeat, Rum, Zitronen, Milchpulver, Salz, Gewürze.

Zutaten

Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Zucker, Dekorpuder (Glukose, Zucker, Stärke aus Weizen, pflanzliches Fett, Aroma (natürliches Aroma)), Schweineschmalz, Mandeln, Hefe, Zedernfruchtschalen, Butterreinfett, Rum 38 Vol.-%, Bittermandeln, Glukose-Fruktosesirup, Speisesalz, Magermilchpulver, Zitronenschalenpaste (Zitronen, Zitronenextrakt), Orangenschalen, Vanillinzucker, pflanzliches Öl, Natürliches Vanillearoma

 

Nährwert-Informationen
Angaben pro 100 g

Energiegehalt: 2483 kJ
593 kcal
Fett: 29,0 g
dav. ges. Fettsäuren: 15,0 g
Kohlenhydrate: 72,0 g
davon Zucker: 43,0 g
Eiweiß: 7,9 g
Salz: 0,9 g

Allergen-Informationen

Glutenhaltige Getreide, Milch, Schalenfrüchte (Mandeln, Bittermandeln)