Vielfalt an

Brot & Brötchen

Unser Brot- und Brötchensortiment

Per Klick auf die Produkt-Kacheln erfahren Sie mehr zu Herstellungstagen und Allergenen.

Ab sofort bieten wir Ihnen auch einen Platten-Service für Ihre Feier an.

NEU: Belegte Brötchen und Platten

NEU: Belegte Brötchen und Platten Lecker belegte Brötchen bieten wir ab sofort als Platten für Feiern an.

Kleines Brötchen

Kleines Brötchen Klein aber fein! Unser Klassiker-Brötchen - auf der Steinplatte gebacken für unverwechselbares Aroma.

Erhältlich von Montag bis Samstag in allen Filialen.

Großes Brötchen

Großes Brötchen Ein Klassiker ganz groß! Aus einem 24 Stunden gereiften Vorteig in handwerklicher Tradion gefertigt.

Erhältlich von Montag bis Samstag in allen Filialen.

Käsebrötchen Nicht nur für Käse-Freunde! Direkt im Steinofen gebacken.

Erhähltlich von Montag bis Samstag in allen Filialen.

Käseschinken-Brötchen

Käseschinken-Brötchen Herzhaft überbackene Brötchen-Spezialität.

Erhältlich von Montag bis Samstag in allen Filialen.

Kornkrüstchen Schmeckt durch die Zugabe der gerösteten Gerste kräftig bzw. leicht herb.
Einfach probieren!

Erhältlich am Montag und Donnerstag in allen Filialen.

Schwedenbrötchen

Schwedenbrötchen Ballaststoffreiches Brötchen mit Leinsaat und Sesam.

Erhältlich von Montag bis Samstag in allen Filialen.

Mohnbrötchen Für Mohn-Liebhaber. Achtung: Suchtgefahr :-)

Erhältlich von Montag bis Samstag in allen Filialen.

Sesambrötchen Klassisches Weizen-Brötchen - vor dem Backen in Sesam getaucht.

Erhältlich von Montag bis Samstag in allen Filialen.

Doppeldecker Unten: Sonnenblumenkerne. Oben: Mischung aus Mohn und Sesam.
Einfach lecker!

Erhältlich von Montag bis Samstag in allen Filialen.

Zeilenbrötchen

Zeilenbrötchen Zum Teilen fast zu schade :-)

Erhältlich von Montag bis Samstag in allen Filialen.

Baguette-Brötchen

Baguette-Brötchen Ein Klassiker aus Frankreich.

Erhältlich am Samstag in allen Filialen.

Kartoffelbrötchen

Kartoffelbrötchen Saftig und mit genialer Kruste.

Erhältlich von Dienstag bis Samstag in allen Filialen.

Sauerteigbrötchen

Sauerteigbrötchen Schmeckt kräftig, leicht säuerlich.

Erhhältlich am Dienstag, Donnerstag und Samstag in allen Filialen.

Paprikabrötchen

Paprikabrötchen Herzhaft-süße Spezialität.

Erhältlich am Samstag in allen Filialen.

Landbrötchen Nach französischer Art handwerklich gebacken.

Erhältlich von Montag bis Samstag in allen Filialen.

Dinkelbrötchen

Dinkelbrötchen Die im Dinkelvollkornmehl enthaltenen Ballaststoffe leisten einen guten Beitrag zur gesunden Ernährung.

Erhältlich am Freitag in allen Filialen.

Roggen-Mischbrot

Roggen-Mischbrot Der echter Klassiker unter den Broten - aber dennoch nie langweilig!

Erhältlich von Montag bis Samstag in allen Filialen.

Kraftmabrot Grundteig des Roggenmischbrotes mit Zugabe von gerösteten Gerstenmehl

Erhähltlich von Montag bis Samstag in allen Filialen

Rustikorn Das Brot was mit einem abgerösteten und eingeweichen Quellstück und durch Zugabe von Malzmehl einen leicht herben Geschmack bekommt.

Erhältlich am Dienstag, Donnerstag und Freitag in allen Filialen.

Zwiebelbrot Mischbrotteig mit Röstzwiebeln verfeinert.

Erhältlich von Montag bis Samstag in allen Filialen.

Roggenschrotbrot

Roggenschrotbrot Urgesund, vollmundig und mild säuerlich.

Erhältlich am Mittwoch in allen Filialen.

Weißbrot Das helle unter den Broten.

Erhältlich von Montag bis Samstag in allen Filialen.

Frauensteiner Sternebrot

Frauensteiner Sternebrot Einmalige Rezeptur - Gibt's nur in der Bäckerei Schmieder!

Erhältlich jeden Donnerstag in allen Filialen.

AOK Brot Das Brot mit vielen Ballaststoffen und Vitaminen was in Zusammenarbeit mit der AOK hergestellt wird.

Erhältlich am Montag in allen Filialen.

Roggenvollkornbrot

Roggenvollkornbrot Wohlschmeckendes, charaktervolles Roggenbrot wie viele es lieben.

Erhältlich jeden Mittwoch in allen Filialen.

Gerstenvollkornbrot

Gerstenvollkornbrot Unser Gerstenbrot - schmeckt gut! Tut gut! Probieren Sie es einfach aus!.

Erhältlich am Mittwoch in allen Filialen.

Dinkel-Hirse-Brot

Dinkel-Hirse-Brot Ernährungsphysiologisch besonders wertvoll!

Erhältlich jeden Montag in allen Filialen.

Bergmannslaib Das Brot als Erinnerung an den Bergbau in unserer Region "Silbernes Erzgebirge"

Erhältlich Montag und Mittwoch in allen Filialen

* Alle Preise verstehen sich inkl. Mwst und ggf. zuzüglich Versandkosten.